1、在中高火的平底锅中，将牛肉与洋葱、青椒和大蒜一起捣碎成褐色，直到不再呈粉红色。 沥干。

2、在同一个空煎锅中，加入西红柿、芸豆、玉米、番茄酱和香料； 搅拌均匀。

3、将热沥干的牛肉混合物倒回煎锅中，搅拌均匀。 炖约10分钟。 倒入 13" x 9"（或更大）的烤盘底部。 撒上 1/2 杯奶酪；

4、当牛肉变褐等时——在一个大锅里，将土豆块在盐水中煮至变软；

5、回到火锅中，加入黄油、牛奶和酸奶油。

6、仅加入 1 杯 奶酪、青辣椒、盐、胡椒和细香葱。 捣碎至所需的稠度。

7、将土豆均匀地铺在平底锅中的奶酪层上。

8、将剩余的 1/ 均匀撒在土豆上 2 杯奶酪。

9、在 350 度下烘烤 25-30 分钟。