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五香黑豆汤

严安珊
导读 1、用中高温加热油锅。 加入切碎的蔬菜,炒至洋葱呈半透明状。2、加入姜和大蒜,再炒一分钟,直到大蒜发出香味。3、可选:如果需要,

1、用中高温加热油锅。 加入切碎的蔬菜,炒至洋葱呈半透明状。

2、加入姜和大蒜,再炒一分钟,直到大蒜发出香味。

3、可选:如果需要,使用食品加工机或搅拌机将一半的混合物搅成泥(留下一半“厚实”),​​然后 回到锅中加热。

4、在每个碗上放上 1 汤匙 ff 酸奶油或 ff 酸奶和少许新鲜香菜——尽管我喜欢香菜和酸奶油; 我碰巧很喜欢这汤。