大家好，小太来为大家解答以上问题。小鸡炖玉米胡萝卜，玉米胡萝卜炖土鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将鸡收拾干净，切成大块，放入锅内用冷水焯一下。加入葱、姜、料酒。

2、 煮3分钟左右。

3、 拿出来冲洗干净。

4、 另起锅，加水烧开，放入鸡肉、葱、姜、花椒。中间加盐小火炖2小时左右。

5、 取出肉，撕成小块。

6、 炒锅烧热，放入鸡汤，放入玉米节和胡萝卜块，小火煨。

7、 加入鸡肉。

8、 加入一些盐和少许味精调味。

9、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。