1、用 1/2 杯水装满 1 杯（或更大）的碗（或马克杯）。

2、加入少许 如果你愿意，可以在水中加盐。

3、将一个鸡蛋打入碗中； 确保鸡蛋完全浸没。

4、用小盘子或碟子盖住碗的顶部。

5、微波炉 以高功率加热 1 分钟。

6、从微波炉中取出并检查蛋清是否变硬。

7、 如果蛋清或蛋黄需要更多烹饪，请重新盖上碗并在微波炉中加热 15 秒。*。

8、使用开槽勺子或大叉子， 小心地将鸡蛋转移到吐司、盘子等上，并撒上海盐和现磨黑胡椒调味。

9、*请注意，微波炉烹饪时间会 变化。当我做这个的时候，我在 HIGH 1 分钟后把鸡蛋拿出来，然后把它翻到碗里，重新盖上盖子，然后在 HIGH 上再煮 15 秒。