1、将马铃薯切成大块，在水中煮至变软。 排水并冷却。 冷却后，加入油、鸡蛋、盐、胡椒和莳萝捣碎。

2、加入马铃薯淀粉搅拌至完全混合，然后将混合物冷藏 1 小时。

3、加入汤中，或作为配菜 加黄油或人造黄油和炸洋葱。