1、将油、咖喱和姜混合在一个碗里。 盐和胡椒调味。

2、将鸡胸肉切成相同大小的方块，然后将它们放入塑料冷冻袋（例如 Ziploc）中。

3、将烧烤炉预热至高温。 将鸡胸肉、芒果丁和洋葱串成串。

4、烤大约 6 到 8 分钟，确保转动几次。 盐和胡椒调味。

5、上菜时，撒上新鲜香菜，搭配菠菜沙拉或米饭食用。