1、在流水下用细网过滤器冲洗藜麦。 排水良好。

2、将藜麦放入平底锅中，中火加热。 煮约 10-15 分钟，或直到藜麦变成金黄色。 （藜麦变成金黄色时会爆开）。

3、在平底锅中加入牛奶、水和香草（如果使用的话，还可以加入枫木调味料）。 煮滚。 将热量降至最低并盖上盖子，烹饪约 10-15 分钟或直到所有液体被吸收。 从火上移开，静置 3-5 分钟。

4、加入肉桂、蓝莓和山核桃。 用勺子舀入碗中。 在每个碗上淋上一汤匙纯枫糖浆。