1、将豆子、油、果汁、大蒜、百里香、盐和胡椒放入食品加工机的碗中。 泥直到光滑，停下来刮掉两边，让豆子传播。 （可以提前制作。盖上盖子冷藏 2 天。）

2、在每个玉米饼的一侧涂上豆子，在边缘留下 1 英寸的边框。 把火鸡放在每个玉米饼的中心； 层与番茄、 洋葱、 奶酪和芝麻菜。 从一端开始，将每个玉米饼紧紧地卷起来，接缝朝下，放在盘子上。 如果需要，横向切成两半并与薯条一起食用。