导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。炼乳配方表,四色炼乳小方的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!准备材料。软化黄油,直到可
大家好,小太来为大家解答以上问题。炼乳配方表,四色炼乳小方的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
准备材料。
软化黄油,直到可以用抹刀轻松涂抹。加入糖粉和盐,搅拌均匀。
中速搅拌均匀,略蓬松,分2-3次加入炼乳。
打匀,分3次加入常温蛋清,打匀后再加入下一次,直到全部加入,滑滑的黄油糊就做好了。
将黄油分成4份,一份:将低粉南瓜粉一起过筛。
一份:将原味直接筛入低粉。
一份:抹茶粉和低粉一起过筛。
一份:用低粉筛可可粉。
搅拌均匀,形成一个球。
卷成1.5厘米厚的方块,密封冷藏1小时。
烤箱上下160度预热,将四色面团切成方块,放入烤盘。
放进烤箱烤25分钟。
烤好后取出,冷却后密封!快吃一块。炼乳的味道甜而不腻,可以当零食吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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