1、将黄瓜纵向切成两半，然后放入一个中等大小的搅拌碗中。 加入酸奶、酸奶油、柠檬汁和 1 汤匙希腊调味料。 搅拌均匀。

2、用盐和胡椒调味。

3、冷藏至少 1 小时。

3、与烤皮塔饼一起食用。

4、用橄榄油烹饪喷雾喷洒烤盘（或在纸巾上使用橄榄油并擦拭烤盘）； 搁置一边。

5、将每个皮塔饼切成 8 个三角形。

6、放在烤盘上，单层。 用烹饪喷雾轻轻喷洒，然后撒上剩余的 2 茶匙希腊调味料。

7、烘烤 10 分钟。 从烤箱中取出； 冷静。 享受！