1、融化巧克力，加入酸奶油。 加入 1 杯巧克力威化饼屑。 搅拌均匀。 盖上盖子冷藏直至变硬。

2、将汤匙逐级滚成球。 在一端（鼻子）稍微成型。

3、将面团卷在糖果糖中（对于白鼠）或巧克力威化饼屑（对于黑鼠）。

3、在每只老鼠身上，将糖衣丸放在适当的眼睛位置，杏仁片放在耳朵上，一根甘草串放在尾巴上。