大家好，小太来为大家解答以上问题。麻辣水煮排骨，麻辣水煮排骨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 细适量，剁成小块。(卖家剁的有点大)

2、 在锅里放冷水。

3、 把水再煮七八分钟。这样可以去除很多血沫。

4、 洗净备用。

5、 锅里热些油，姜，葱，蒜，花椒，辣椒，辣椒，加两个冰糖炒一点。

6、 适量郫县豆瓣酱，火锅底料。

7、 炒红油。

8、 加入排骨。

9、 翻炒几下。

10、 倒入足够的开水。

11、 盐，生抽和白胡椒调味。

12、 用中火煨35分钟。

13、 另外，从锅里捞出一千张焯水。

14、 金针菇焯一下。

15、 放在盆里备用。

16、 排骨炖好了。

17、 加豆芽。

18、 煮到豆芽断了。

19、 加入芹菜段。

20、 关火，将排骨和汤倒入盆中。

21、 撒上香菜，用小米椒装饰。

22、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。