大家好，小太来为大家解答以上问题。烧肉炒酸菜怎么做，烧肉炒酸菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 自己腌制的酸菜。

2、 烤肉。

3、 姜蒜小米辣。

4、 酸菜洗净，用刀剁碎。

5、 热锅没放油的时候，把酸菜炒干，酸菜吃起来香脆可口。放在盘子里备用。

6、 从另一个锅里，加入少许油，放入烤肉，炒香。

7、 然后加入姜、蒜、小米炒香。

8、 炒酸菜，下蚝油，糖炒两分钟，让食材味道均匀。

9、 炒酸菜又脆又好吃，是很好的配菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。