大家好，小太来为大家解答以上问题。火爆大头菜的做法大全，火爆大头菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 干辣椒备用。

2、 大头菜撕成小块，洗净，控水，备用。

3、 挑选洋葱，洗净，切段，备用。

4、 大火烧热油，放入葱花、花椒、胡椒，炒香，放入萝卜丝，大火翻炒40秒，加盐调味。

5、 从锅里拿出来放到盘子里。

6、 甜、辣、脆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。