大家好，小太来为大家解答以上问题。罗宋汤的做法与功效，罗宋汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

将牛肉切成小块，用清水浸泡，沥干水分。

土豆切成滚刀块，洋葱和白菜切成片，西红柿切成片。

清水炖牛肉，汤开时撇去浮粉，放入料酒中，小火炖1、5小时，再加盐。

加入西红柿继续炖十几分钟，等土豆和胡萝卜差不多熟了再加入土豆、胡萝卜、白菜和洋葱。

锅里放油(黄油或植物油)翻炒，中低火翻炒番茄酱，倒入牛肉汤。

另起一锅，烧热，加入面粉，小火煸炒至微黄，然后倒入牛肉汤锅中。

待熟牛肉、土豆等食材熟透后，加入胡椒粉。

盛在汤碗里，用芹菜叶装饰。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。