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脆皮两次烤土豆

罗树贞
导读 1、将烤箱预热至 375 度。2、将土豆在几个地方刺穿,然后放在烤盘上烤至非常嫩,大约 1 小时。3、趁土豆还热的时候,用玻璃杯底部

1、将烤箱预热至 375 度。

2、将土豆在几个地方刺穿,然后放在烤盘上烤至非常嫩,大约 1 小时。

3、趁土豆还热的时候,用玻璃杯底部一个一个轻轻地把它们捣碎,直到它们大约有 1/2 英寸厚。

3、在顶​​部轻轻刷上橄榄油,然后放回烤箱再次烤约 45 分钟。

4、偶尔翻转 另一面刷上橄榄油。

5、当它们变成棕色和酥脆时,从烤箱中取出,撒上盐和胡椒即可食用。

6、如果你冷冻它们,稍微解冻,然后按照指示在烤箱中继续第二次烘烤。