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菜花炒木耳的做法(菜花炒木耳的做法)

陆菡维
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。菜花炒木耳的做法,菜花炒木耳的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、花菜洗净,掰成小块

大家好,小太来为大家解答以上问题。菜花炒木耳的做法,菜花炒木耳的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 花菜洗净,掰成小块,倒入开水中,煮开后再煮三分钟。

2、 提前用冷水泡木耳。

3、 在小碗中加入一勺醋、一勺酱油、少许盐、一勺半淀粉、三勺水和少许胡椒面搅拌均匀。

4、 将煮好的菜花切成蒜片,干辣椒,加入泡好的木耳。

5、 将油加热至沸腾。

6、 加入花菜和木耳,翻炒一分钟,加盐翻炒均匀。

7、 加一点水继续翻炒。

8、 加入酱油翻炒均匀。

9、 加入调好的果汁(倒入前用筷子再次搅拌果汁,防止淀粉沉淀)。

10、 翻炒至汤汁变得鲜亮粘稠,关火,加入味精,翻炒均匀,盛出。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。