大家好，小太来为大家解答以上问题。大理石抹茶慕斯，大理石纹抹茶慕斯的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先取石花菜片10克，放入冰水中浸泡15分钟，使其软化备用。

2、然后将10克抹茶粉和10克白糖混合均匀备用，这样会更容易融化。

3、加热100克牛奶，煮沸后离火。将一半的热牛奶倒入10克里的抹茶粉中。

4、让抹茶粉完全融化待用，每次搅拌均匀后记得加热牛奶。

5、取出软化的吉利丁片，挤出水分，加入另一半热牛奶中，让吉利丁完全融化。如果牛奶不热，明胶不能融化，但它可以融化每隔一壶热水。

6、150g奶油芝士室温下完全软化，先用打蛋器打。

7、然后边经过边加入融化的石花菜牛奶，直至混合均匀待用。

8、然后取淡奶油200克，白糖40克，一点点发，直到5分钟起泡流动。然后加入奶酪糊，搅拌均匀。

9、分成两份，一份加入抹茶糊，搅拌均匀。

10、如果过度，让慕思糊一些颗粒，可以准备一壶热水，通过热水搅拌，让慕思糊重新丝滑起来。然后先把抹茶慕思糊倒入模具。

11、然后从高处倒原木丝糊，用牙签或筷子画圈图案。

12、放入冰箱冷藏6小时以上即可定型。取出脱模，把刀泡在热水里，切割起来会更顺畅。

13、大理石抹茶慕思，成品O(_)O

14、制作简单，价值高，入口即化。

15、抹茶新鲜，芝士清香，入口即化，甜而不腻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。