大家好，小太来为大家解答以上问题。中式山药糕的做法，水晶山药糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：提前蒸熟的山药、红豆沙、木薯粉、白糖。

2、 将10克白糖放入烹饪碗中。

3、 提前加入蒸好的山药。

4、 将煮熟的山药磨成泥。

5、 倒入200克木薯粉。

6、 继续搅拌均匀。

7、 山药水分少，加100克水。

8、 揉成面团。

9、 取30g左右的面团。

10、 裹上豆沙，揉成圆形。

11、 把它放进模子里。

12、 放在模具里很方便，造型会吸引小朋友。

13、 上锅蒸20分钟，Q弹就好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。