1、在室温下使用所有成分开始任何芝士蛋糕食谱。

2、这会增加体积。

3、混合在一起，直到面包屑被黄油弄湿； 保留 1/4 杯这种混合物用于稍后浇头。

4、将面包屑压入弹簧盘的底部和侧面。

5、包裹弹簧 用一张重型铝箔平底锅放在一边。

6、填充：分开鸡蛋； 把蛋黄放在一边。

7、用 3 汤匙搅打蛋白。

8、糖直到变硬但不干；

9、在食品加工机或电动搅拌机中，搅打奶油奶酪； 加入 1-1/2 杯糖和 3 汤匙。 面粉.

10、加工直到完全混合约 2 分钟。

11、加入蛋黄，一次一个，在蛋黄之间不断混合。

12、再加工一两分钟，直到所有成分完全混合。

13、轻轻地 拌入蛋清； 使用橡皮刮刀。

14、将面糊轻轻倒入弹簧锅中，然后在上面撒上保留的 1/4 杯全麦饼干屑。

15、放置锅 在盛有至少 1" 水的大平底锅中。

16、将烤箱预热至 325 度。

17、烘烤 1 小时；然后关闭烤箱 并继续关门继续烹饪一个小时。

18、打开烤箱门，将芝士蛋糕留在烤箱中冷却。