大家好，小太来为大家解答以上问题。胡萝卜烧鸭怎么做好吃，胡萝卜烧鸭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸭肉焯水后洗净，烧开撇去浮沫，放姜煮一会儿，再倒入砂锅炖一小时。

2、 胡萝卜洗净，切成滚刀块。

3、 将葱叶斜切，将2瓣大蒜切片。

4、 将炖了一个小时的鸭子放入炖锅中，加入料酒、深浅酱油上色，放入胡萝卜炖，加入少许红糖，撒上蒜片和葱叶收汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。