1、马铃薯洗净，拍干。

2、将未去皮的马铃薯切成 8 个楔形。

3、在一个小烤盘上铺上锡纸，有光泽的一面朝下。

4、将楔子放在箔纸上。

5、在 400 华氏度下烘烤约 30-35 分钟，或直到变软。

6、与牧场敷料一起食用。