大家好，小太来为大家解答以上问题。江西粉蒸肉的做法家常，江西粉蒸肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 五花肉带皮洗净。

2、 切成大的中等厚度的片。将土豆去皮，切成块，放入碗中。

3、 放入姜末、蒜末料酒、盐、生抽、蚝油、鸡精、香油，拌匀，腌制1小时。

4、 这是腌肉片。

5、 蒸肉米粉。

6、 我买了这种蒸肉粉。市场上有很多。大家可以根据自己的喜好购买。

7、 将米粉均匀的裹在肉片上。可以多倒点米粉，包的厚一点，口感更好。

8、 把土豆切成块，放在一个大碗里。把肉片一片一片铺在土豆上。

9、 这个时候不要压的太用力，不容易蒸出来。

10、 用电压力锅蒸在水面上，出锅时撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。