大家好，小太来为大家解答以上问题。老干妈泥鳅做法，老干妈烧泥鳅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 锅里热油，放入泥鳅，煎至两面金黄。

2、 加入姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、老干妈豆豉。

3、 加入适量的水。

4、 煮到汤变浓。

5、 半勺白糖加少许鸡精调味！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。