1、将烤箱加热至 375。

2、在烤盘上涂上黄油 Crisco。

3、将奶油味 Crisco、红糖和香草混合在 lg 中。 碗。 以中速电动搅拌机搅拌直至完全混合。

4、将燕麦粉、小苏打和盐混合。 与水交替加入奶油混合物中，用勺子搅拌。 每次添加后混合均匀。 （混合物会变得易碎，但在成形为一个时会保持在一起。

5、小球）如有必要，添加额外的水。

6、将剩余的面团塑造成 1" 球。将 2" 分开放在涂有油脂的烤盘上。

7、在 375 度下烘烤 5-7 分钟，或直到变亮 边缘呈棕色。从烤箱中取出。

8、在烤盘上冷却约 5 分钟。

9、将 1 茶匙苹果馅放在每个饼干的中心。小心地铺开以盖住。

10、混合 1 杯 将保留的面包屑和切碎的坚果放入一个小碗中。搅拌至 混合。

11、撒上苹果馅。

12、返回烤箱。

13、冷却 1 分钟，然后移到冷却架上。