导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。红丝绒蛋糕卷的做法大全,红丝绒蛋糕卷的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备食材。2
大家好,小太来为大家解答以上问题。红丝绒蛋糕卷的做法大全,红丝绒蛋糕卷的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备食材。
2、 与牛奶和玉米油混合,搅拌至乳化。
3、 然后筛入低筋面粉和红丝绒粉,搅拌至无颗粒,再加入蛋黄,混合搅拌均匀备用。
4、 分三次将蛋清加入白糖中,打至硬泡。
5、 再取三分之一与蛋黄糊混合均匀,然后倒回剩下的蛋清奶油中混合均匀。
6、 将蛋糕糊倒入烤盘,烤箱150度预热30分钟,取出晾凉备用。
7、 将奶油与10g白糖打匀,均匀涂抹在蛋糕胚上。
8、 抬起来卷起来。
9、 把两端不规则的部分切掉,再切成块享用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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