大家好，小太来为大家解答以上问题。咸汤圆做法教程，咸汤圆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 瘦肉切丁，加盐、料酒、酱油、水淀粉，拌匀腌制10分钟。

2、 将冬笋、豆干、芹菜、杏鲍菇、胡萝卜和切细的葱切成丁。

3、 锅里烧热油，放入肉丁，翻炒出锅。

4、 锅内留余油，炒香葱花，放入冬笋和胡萝卜翻炒片刻。

5、 将豆腐干、芹菜和杏鲍菇炒熟。

6、 加入炒好的肉丁，放入葱叶，加盐和酱油，搅拌均匀。

7、 把它拿出来，让它冷却。

8、 将糯米粉放入大碗中，分几次倒入开水，边倒边搅拌，直到没有干粉，然后将混合好的面粉揉成光滑的面团，盖上盖子烤20分钟。

9、 拉起小块面团，搓圆，压平，取适量馅料放进去。

10、 闭上嘴，在手掌里摩擦。

11、 把锅里的水烧开，慢慢把汤圆放进锅里，用勺子轻轻推开，朝同一个方向轻轻搅拌，以免粘锅。煮开后转中低火，中间点三次冷水，煮到饺子浮起，再出锅。

12、 皮很粘，馅很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。