大家好，小太来为大家解答以上问题。翡翠馒头的做法视频教程，翡翠馒头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 取适量面粉，加入泡打粉和糖，用温水揉成软硬适中的面团，发酵至两倍大小以上。

2、 将紫花苜蓿洗净，控水备用。

3、 将苜蓿切碎备用。

4、 将切好的苜蓿直接放入干面粉中，加入适量的碱粉，揉匀。

5、 将面团揉两次，每次十分钟。

6、 搓条，把刀换成同样大小的药。

7、 卷成馒头，放入蒸笼。

8、 放入冷水中，通气后蒸25分钟。

9、 时间到了，不要急着开盖，关火蒸两三分钟。

10、 去吃馒头晾干。

11、 配上红油蒜汁，简直不要太美。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。