大家好，小太来为大家解答以上问题。干煸蚕豆的做法最正宗的做法，清炒蚕豆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把蚕豆从蚕豆夹子上剥下来。清洁并沥干。

2、 放入开水锅中煮十分钟。用冷水冲洗并沥干。

3、 锅预热，倒油。

4、 将蚕豆炒两分钟，加盐炒匀。

5、 加入姜粉和胡椒粉翻炒一分钟。

6、 加入孜然粉，翻炒均匀，翻炒一分钟。

7、 出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。