大家好，小太来为大家解答以上问题。法式小面包是全麦面包吗，波兰种全麦小餐包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 波兰种植提前完成。

2、 将面包粉和全麦面粉放入面包机的内胆中。

3、 放入波兰物种。

4、 加入牛奶、鸡蛋、盐、酵母、糖，按照揉面功能揉成面团。

5、 加入黄油，然后按照揉面功能揉面。

6、 第二次揉捏完成。让面团在面包机里自然发酵。

7、 面团第一次发酵。

8、 取出面团，揉出气体，分成16份。

9、 将面团压平，搓圆，发酵60分钟。

10、 二次发酵完成。

11、 刷蛋液，撒黑芝麻。

12、 170度烤20分钟。

13、 注意颜色变化，盖上锡纸。

14、 从烤箱里拿出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。