大家好，小太来为大家解答以上问题。香椿炒鸡蛋的做法还用焯水吗，香椿炒鸡蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 香椿芽做好了。

2、 放入沸水锅中焯一下，捞出，放凉，拧干水分。

3、 香椿剁成鸡蛋，加盐和五香粉。

4、 搅拌均匀备用。

5、 锅里热油，放入香椿蛋液，轻轻翻炒。

6、 当季美味，不要错过。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。