大家好，小太来为大家解答以上问题。香芋猪肉包的做法，香芋酱肉包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将洋葱、姜丝和胡椒放入碗中，浸泡在热水中，冷却。

2、 将肉剁成小块，加盐、料酒、酱油、蚝油，分次加入葱、姜水，拌匀(芋头粉和糯米，葱、姜水可以更合适)。

3、 将芋头切成小方块，放入油锅中炸7分钟，放凉。将胡萝卜搓成丝，切碎(未拍照)。

4、 将芋头、胡萝卜和肉混合成馅。

5、 将500克面粉与8克白糖和5克酵母混合，加入275克水，揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖的地方发酵。

6、 取出面团，在案板上揉搓，排气，分成35g左右的小剂量。

7、 压平卷成中心厚外围薄的圆形片。

8、 在它上面放一些填料。

9、 做包子。

10、 第二次把它放进笼子里。

11、 当馒头胚变大变轻后，放入冷水中蒸，转中火20分钟，关火蒸5分钟开盖。

12、 尝尝这个芋头包子。很好吃，味道也不一样。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。