大家好，小太来为大家解答以上问题。凉拌娃娃菜的做法甜酸脆，凉拌娃娃菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备食材。

2、 洗婴儿蔬菜。

3、 将洗净的小青菜切成条状。

4、 放入锅中，撒上盐，拌匀，腌制15-20分钟。

5、 倒掉盐水，加入冷白的开水，舀起来挤干。

6、 干辣椒去籽后切成小块。蒜瓣去皮切碎。

7、 加入蒜末、干辣椒、花椒、白糖、味精，倒入热油，再倒入酱油、陈醋拌匀。

8、 用料简单，操作方便，烹饪方便的凉拌娃娃菜就完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。