导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。全麦馒头的做法减肥,全麦馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、全麦面粉准备好了。2
大家好,小太来为大家解答以上问题。全麦馒头的做法减肥,全麦馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 全麦面粉准备好了。
2、 酵母粉用温水煮沸。
3、 倒入面粉中,加入少许糖促进发酵,然后视情况加入适量的水。
4、 做成硬度适中的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大小。
5、 对于发酵好的面团,用手指蘸一点干面粉,戳一个不回缩的洞。
6、 撒一点干面粉,彻底揉搓排气,静置十分钟,使其更加滋润。
7、 搓成长条,再分成均匀的药丸。
8、 取一个面糊,反复揉搓成圆形。
9、 依次做好所有面团,放入蒸笼,发酵两倍大。
10、 大火,大火后蒸20分钟。
11、 煮沸前等待两分钟,以防止表面收缩和起皱。
12、 完美!
13、 成品图!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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