大家好，小太来为大家解答以上问题。酱烧蛏子，酱烧蛏子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 主角出场了，刚从泥淖里出来，还活着，吐口水，冒泡！

2、 将蛏子冲洗数次，用盐水浸泡1小时以上。

3、 将泡好的蛏子再次冲洗干净，用刀将蛏子侧面切开，但烧后壳和肉会分离，影响美观。

4、 准备好的配料如上图。

5、 将蛏子放入高压锅中，加入盐。

6、 倒入韦达美正品料酒。

7、 加入姜、蒜和胡椒圈。

8、 最后倒入适量的水和洋葱拌豆瓣酱。

9、 盖上锅盖，放在大火上。听到爆裂声，再烧2分钟。关火，小火炖2分钟。

10、 揭开锅盖，酱烧蛏子就行了。

11、 上桌，倒入味达美原汁和酱油。

12、 然后倒入味噌汤，用芫荽叶装饰，香葱放入美味的酱汁中煮熟，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。