大家好，小太来为大家解答以上问题。南瓜蒸蛋怎么蒸，6寸南瓜蒸蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 在两个无油无水容器中与蛋黄蛋白分离，加入蒸熟过滤后的南瓜泥。

2、 加入20克水，然后筛入米粉，搅拌均匀。

3、 蛋黄糊做好了。

4、 在蛋白中加入1/2白糖，搅拌。

5、 打成细腻状，再加入另一份白糖继续打(因为白糖量少，分两次加入蛋清)。

6、 蛋白糊就做好了。

7、 将1/2的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

8、 将蛋黄糊搅拌均匀。

9、 将蛋黄糊倒入蛋白碗中，搅拌均匀。

10、 蛋糕做好了。

11、 将蛋糕糊倒入一个6英寸的模具中制作泡沫。

12、 将锅里的水烧开，放入有盖的蛋糕模中，盖上盖子蒸35分钟。

13、 取出蛋糕，揭去薄膜，冷却后切块。蛋糕是金黄色的，精致而柔软。

14、 切成小块，装盘，蓬松柔软，入口即化。

15、 一款美味又营养的南瓜蒸糕，味道和颜值并存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。