大家好，小太来为大家解答以上问题。黄豆干炒肉丝，黄豆干炒肉片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将干黄豆洗净，换成刀备用。

2、 蒜苗洗净，切段备用。

3、 瘦肉洗净切片备用。

4、 瘦肉加适量花生油，用蚝油腌制。

5、 用热油炒大蒜。

6、 放入肉片。

7、 翻炒至微微变色。

8、 加入豆腐干翻炒。

9、 用盐调味。

10、 加入适量酱油，翻炒均匀，撒上少量水。

11、 翻炒均匀入味，加入蒜苗。

12、 加入蒜苗叶，翻炒至被切下。

13、 成品。

14、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。