导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。玉米面白面萝卜粉条包子做法,白面玉米面萝卜肉包子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1
大家好,小太来为大家解答以上问题。玉米面白面萝卜粉条包子做法,白面玉米面萝卜肉包子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 在面粉中加入少量玉米粉,混合,倒入发酵粉。
2、 倒在水中,用筷子搅拌,使其变成絮状。
3、 用手揉成光滑的面团,盖上帘子放在温暖的地方发酵至两倍大小。
4、 买回来的猪前腿剁成肉末,椒盐面浇进去。
5、 然后倒入生抽、老抽、蚝油。
6、 将姜末和葱倒入碗中。
7、 将油倒入锅中,油将辣椒加热。
8、 从锅里拿出辣椒,把油倒在小葱上。
9、 用筷子将肉末搅拌均匀。
10、 萝卜洗净去皮。
11、 用橡皮擦擦成丝。
12、 锅中倒入开水,加入适量的盐和食用油,将萝卜丝倒入焯水中焯水1分钟。
13、 用树篱把萝卜丝捞出水面。
14、 用手擦干水后,放在案板上,用刀砍几下。别切得太碎了。切好后倒入肉里拌匀。
15、 把它做成蜂巢的两倍大就行了。
16、 放在面板上,搓排气,再搓成长条。
17、 切成大小均匀的药丸。
18、 撒上面粉,用手压平。
19、 擀成皮,包上馅,包成包子。
20、 包子做好了放在盖帘上,再烤20分钟。
21、 用手拿起来变轻后,放入蒸笼蒸20分钟。蒸好后小火焖2分钟再出锅。
22、 萝卜大包子,皮薄馅大,筋软,开胃好吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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