大家好，小太来为大家解答以上问题。清蒸鱼美食家常菜，清蒸鲩鱼腩的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将鱼腩洗净。

2、 加一点盐腌一下。

3、 加入姜片，蒸10分钟。

4、 把葱折起来。

5、 切断灯丝。

6、 取出鱼，倒掉多余的水，铺上葱丝。

7、 另起锅热油，关火，倒入酱油。

8、 淋上鱼腩。

9、 我们走吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。