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红油手撕鸡腿做法(红油手撕鸡腿的做法)

鲁妹江
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。红油手撕鸡腿做法,红油手撕鸡腿的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡腿洗净,放入有

大家好,小太来为大家解答以上问题。红油手撕鸡腿做法,红油手撕鸡腿的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 鸡腿洗净,放入有冷水的锅中,加入料酒、姜、葱、花椒,转小火煮20分钟。

2、 将黄瓜洗净,用削皮刀切片,再切成两半。

3、 将黄瓜卷成一卷,放在盘子里。

4、 取出鸡腿,放凉。去掉肥肉和鸡皮,撕成条状。

5、 在鸡肉中加入欧芹和蒜末。

6、 加入花椒粉和胡椒粉。

7、 加入少许香油和花椒油。

8、 加入适量的盐和红油。

9、 加入适量水煮鸡腿汤,搅拌均匀。

10、 打包一盘。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。