导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。腊鱼茄子煲的做法,腊鱼茄子煲的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、葱、蒜洗净切段,茄
大家好,小太来为大家解答以上问题。腊鱼茄子煲的做法,腊鱼茄子煲的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 葱、蒜洗净切段,茄子用清水浸泡十分钟,沥干。将煮熟的腊鱼切成小块。生菜洗净沥干水分。
2、 锅预热,倒油,放入葱、姜、蒜。
3、 加入茄子,翻炒两分钟。用盐和酱油调味。
4、 加入红辣椒丝翻炒一分钟。
5、 加入腌制的鱼,搅拌均匀。
6、 砂锅预热,加油。
7、 先把砂锅里的菜放出来,再放入炒好的茄子。
8、 大火烧开,小火煨十分钟。
9、 将锅烧开,搅拌均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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