导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。元宝饺子的包法大全简单又好看,元宝饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、青菜洗净
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1、 青菜洗净切碎,葱洗净切段。
2、 用一勺盐腌制切碎的卷心菜10分钟。
3、 往面粉里加一勺盐。
4、 一勺南瓜粉。
5、 加入适量的水,搅拌成絮状。
6、 揉成光滑的面团。
7、 在板上撒干粉。
8、 将面团擀成大饼,边擀边撒上干粉。
9、 擀成0.1毫米厚的面团
10、 用圆形模具压成圆形(约7-8 cm)。
11、 表面撒一层薄薄的干粉。
12、 包装纸准备好了。
13、 酸菜略挤,五花肉剁成肉末。
14、 然后,将白菜和肉末混合,剁碎成白菜肉馅。
15、 在肉中加入一个鸡蛋,生抽,盐和一点水,搅拌均匀。
16、 加入葱花,继续搅拌。
17、 搅一搅。
18、 拿一张饺子皮,把肉馅放在饺子皮中间。
19、 对折,两边捏面团。
20、 半圆面向内。
21、 将两个角交叉重叠。
22、 呈锭状。
23、 可以得到一个好的金元宝。
24、 在锅里烧水。
25、 将饺子放入开水中,用锅铲轻轻一推,避免饺子皮粘锅。
26、 煮几分钟,加入少许冷水,等饺子浮起后再煮。
27、 金灿灿的白菜元宝饺子可以享用了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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