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醪糟粑粑的做法大全窍门(醪糟粑粑的做法)

欧巧亮
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。醪糟粑粑的做法大全窍门,醪糟粑粑的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、糯米粉加适量温

大家好,小太来为大家解答以上问题。醪糟粑粑的做法大全窍门,醪糟粑粑的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 糯米粉加适量温水,和成面团。分成小面团,分别加入少许食用色素(绿色、棕色、黄色、粉色)。棕色面团用得最少。

2、 将白色的面团分成均匀的小剂量,搓成椭圆形,然后用牙签从外向内按压,一共五次,最后是云朵的形状。

3、 粉红色和黄色的面团平均分成小剂量。分别按下黄色药丸边缘的粉色药丸,共五颗。然后用虎口转圈按压,转身按压使其更加贴合,最后将花定型。

4、 绿色的面团也分成均匀的小块,揉成椭圆形,然后用拇指压成三角形。取少许棕色面团,搓成条状。用牙签在绿色面团的底部戳一个洞。可以戳深一点。将棕色面团插入孔中,稍微调整一下。最后,塑造小树。

5、 全部擦干净备用。总共有三种形状,分别是云、花和小树。

6、 剩下的面团可以揉成小球。

7、 水烧开,加入适量的醪糟,然后出锅。

8、 煮好后根据个人口味加入适量白糖。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。