导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。红薯花样馒头的做法视频,红薯花样馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红薯蒸熟去
大家好,小太来为大家解答以上问题。红薯花样馒头的做法视频,红薯花样馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 红薯蒸熟去皮待用。
2、 喂料机。
3、 捣碎,并搅拌一段时间以减少颗粒。
4、 加入小半高筋面粉,200g左右。
5、 第一次添加粉末的效果。
6、 然后加入200g左右的高筋粉。
7、 第二次加面粉的效果。
8、 加入100g干粉,取出。
9、 揉成面团。
10、 用湿布覆盖。
11、 盖上盖子,醒20分钟。
12、 在温水中融化酵母。
13、 加入醒了的面团。
14、 揉搓。
15、 再次揉成光滑的面团,放入容器中。盖起来证明一下。
16、 发酵到两倍大。
17、 分成相等的部分。
18、 擀出一个长饼,用这样的刀切开,留下一部分不切。
19、 卷起来。
20、 把它卷起来,对折。
21、 做三个你喜欢的。
22、 用筷子夹住。
23、 闭嘴。
24、 夹子
25、 塞个枣子。
26、 铺上油纸。盖上锅盖,发酵两次,每次半小时。火,打开水15分钟关火。煨五分钟,开盖取出。
27、 我们一起吃吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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