大家好，小太来为大家解答以上问题。干豆腐炒苦瓜，榨菜丝豆腐皮炒苦瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：苦瓜、豆腐皮、榨菜丝。

2、 豆腐皮倒入温水，浸泡5分钟。

3、 苦瓜洗净，取出。

4、 放在案板上，切成两半去掉果肉，再切成片。

5、 锅里烧热油，放入焯水的苦瓜、泡好的豆腐皮、榨菜丝，翻炒。

6、 然后，加入适量的盐。

7、 加入适量味精。

8、 炒好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。