导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。6寸全蛋海绵蛋糕的烤箱做法,6寸全蛋海绵蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、配料
大家好,小太来为大家解答以上问题。6寸全蛋海绵蛋糕的烤箱做法,6寸全蛋海绵蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 配料:低筋面粉、白糖、玉米油、牛奶、鸡蛋。
2、 在鸡蛋碗里打3个鸡蛋,加入50克白糖。
3、 在38的温水中打蛋盘。
4、 打至蛋黄糊变白,提起打蛋器十几秒后盆内纹路不会消失。
5、 将低筋面粉分几次过筛。
6、 通过切割快速搅拌,避免过度搅拌消泡。
7、 装满牛奶和玉米油的那碗温水搅拌乳化。
8、 将蛋糕糊舀入乳化牛奶和玉米油碗中,搅拌均匀。
9、 倒入蛋糕糊碗中。
10、 快速搅拌均匀。
11、 倒入一个6英寸的模具中,将烤箱预热到高于火150度。
12、 将模具放入烤箱烘烤60分钟。
13、 这是它出炉后的样子。
14、 将模具倒在两个大碗上,晾凉脱模。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
免责声明:免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!