大家好，小太来为大家解答以上问题。干蛏肉的做法大全家常窍门，火腿蛏干炖菌蔬的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 火腿切片，干蛤蜊泡水，多换水，去除咸味。

2、 砂锅放少许油，放入火腿片和姜片翻炒至火腿微微变色。

3、 金针菇和白菜洗净。

4、 先加白菜。

5、 稍微加热框架。

6、 加入一碗开水，然后加入金针菇。

7、 放盐和胡椒。

8、 然后加入浸泡过的干蛏子。

9、 煨10分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。