大家好，小太来为大家解答以上问题。红烧五花肉的做法正宗做法，红烧五花肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 五花肉

2、 用食用小苏打在清水中浸泡十分钟。

3、 洗净，沥干，放油锅里炸。

4、 煎至两面呈金黄色。

5、 打包一盘。

6、 在冰糖锅中翻炒。

7、 将冰糖炒至融化。

8、 把五花肉炒一会儿。

9、 加入料酒、生抽、老抽、姜、葱、开水，中火煮40分钟左右(中间翻炒几次)。

10、 红烧五花肉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。