导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。爆炒腰花的做法窍门,爆炒腰花的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、青红椒猪腰。2、猪腰
大家好,小太来为大家解答以上问题。爆炒腰花的做法窍门,爆炒腰花的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 青红椒猪腰。
2、 猪腰洗净去皮,从中间切开。
3、 这是两条猪腰肉的样子。
4、 去掉腰,除了必须去掉,否则会很骚。
5、 从猪的里脊肉上取下去腰的花刀,纵向每隔两厘米切一刀,再纵向每隔两厘米切一刀。
6、 青椒洗净,去蒂,切块,葱、姜、蒜切碎,猪里脊肉切块,用清水浸泡。
7、 原酒、料酒、糖、汁备用。
8、 锅里放油,然后放葱、姜、蒜炒香。
9、 加入青红椒翻炒至生。
10、 放入泡好的肾。
11、 翻炒20秒变色。
12、 倒入混合汁,快速翻炒不超过十秒。
13、 上菜吧。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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