大家好，小太来为大家解答以上问题。姜母鸭的做法正宗，姜母鸭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸭子焯水，半只鸭子的重量。

2、 用香油和油炒姜。

3、 加入鸭块，翻炒，加入整瓶花雕。

4、 加入2颗冰糖。

5、 加入一勺半盐。

6、 水干了不断翻炒，鸭肉吃起来微焦即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。